Hati ayam adalah salah satu menu masakan yang kaya gizi. Tekstur hati ayam yang lembut memudahkan bayi untuk menelannya. Selain itu, hati ayam juga mengandung nutrisi tinggi yang bisa mendukung tumbuh kembang bayi. Kandungan zat besi dalam hati ayam bahkan disetarakan dengan daging sapi. Maka tak heran jika banyak orangtua yang mengolah hati ayam sebagai MPASI bayi. Meskipun begitu, Mama tetap perlu memerhatikan kesegaran dan kebersihan hati ayam. Pastikan hati ayam telah dicuci bersih sebelum diolah menjadi MPASI. Bagi Mama yang masih bingung cara mengolah hati ayam, telah merangkum enam ide resep MPASI hati ayam untuk bayi sembilan bulan. Yuk, dicoba di rumah agar si Kecil lebih lahap makannya, Puree hati ayam labuPixabay/sujuBahan100 gram hati ayamSatu buah labu berukuran kecilUnsalted butterKeju secukupnyaCara membuatCuci bersih semua bahanIris tipis hati ayam dan labu Masak beras hingga menjadi buburLelehkan unsalted butter, masukan hati ayam, masak hingga berubah warnaTambahkan labu siam, masak hingga matangSajikan hati ayam, labu siam bersama bubur2. Sayur bobor hati ayamPexels/MartproductionBahan-bahan90 gram hati ayam2 kuntum brokoli1 buah wortel berukuran kecilSalted butter1 siung bawang puting1 siung bawang merahSantan secukupnyaAir secukupnyaCara membuatCuci bersih semua bahanIris tipis hati ayamPotong kecil brokoli dan wortelCincang bawang putih dan bawang merahTumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukan hati ayam, masak hingga berubah warnaTambahkan air dan santan secukupnya, masukan wortel dan brokoliTambahkan gula dan garam secukupnyaMasak hingga matang, dan sayur bobor hati ayam siap disajikanEditors' Picks3. Mie Nyemek Hati AyamFreepik/lemonsoup14Bahan-bahanMi telur secukupnya100 gram hati ayam1 buah wortelAir secukupnya1 siung bawang putih1 siung bawang merah5 ml minyak kelapaCara membuatRebus mi telur selama 5-6 menit atau hingga matang, lalu tiriskanCuci bersih hati ayam dan wortel, lalu diiris tipisPanaskan minyak kelapa, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halusMasukan air, hati ayam, wortel, lalu masak hingga matangMasukan mie yang telah direbus, masak hingga air sedikit menyusutMie nyemek hati ayam pun siap disajikan untuk si Kecil4. Stik hati gram hati ayam1 butir telur1 sdm tepung terigu1 sdt tepung maizenaWortel berukuran kecilGaram secukupnya3 sdm santanAir secukupnyaBawang merah dan bawang putih cincang secukupnyaCara membuatCuci bersih hati ayam, lalu rebus dengan santan dan airMasukan irisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan daun jeruk jika ingin menghilangkan bau amisLumatkan hati ayam rebus dengan tepung maizena, terigu, wortel parut, dan garamSetelah adonan jadi, tuangkan ke mangkok, dan kukus selama 15 menitKemudian angkat adonan dan potong sesuai seleraPanaskan minyak, lalu goreng adonan hingga matangStik hati ayam pun siap disajikan untuk bayi5. Perkedel kentang hati ayamFreepik/stockkingBahan-bahan1 buah kentang berukuran sedang100 gram hati ayam2 butir telurGaram secukupnya1 siung bawang merah1 siung bawah putihCara membuatPotong kecil hati ayam dan kentang, lalu rebusIris tipis bawang merah dan bawang putihBlender semua bahan hingga halusBentuk adonan sesuai selera, lalu goreng hingga matangMama bisa menyajikan perkedel dengan nasi atau bubur6. Nasi tumis hati ayam telur puyuh PinkBahan-bahanBeras100 gram hati ayam1 buah buncisSantan secukupnya3 butir telur puyuhBawang merah dan bawang putih secukupnya1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk1 batang sereh Cara membuatMasak beras hingga menjadi bubur atau nasi lembekCuci bersih hati ayam dan buncis, lalu potong kecilRebus telur puyuh hingga matangTumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang dengan daun salam, daun jeruk, dan serehMasukan buncis, hati ayam, dan telur puyuhTambahkan santan dan air Masak hingga air menyusutTumis hati ayam dan telur puyuh pun siap disajikan dengan nasiItulah enam ide resep MPASI hati ayam untuk bayi sembilan bulan. Jadi, kapan Mama ingin mencobanya? Semoga bermanfaat ya, Ma!